华东可可的人力资源价值观是“以人为本”，使员工融入到企业的长远发展之中，促进员工与企业、员工与社会、企业与社会的和谐发展，实现多方共赢”，强调“人是最基本的经营元素”，即把员工看作“合作伙伴”而确立的一种人力资源价值观。

华东可可人力资源管理观念是，从“待遇留人”，提高到“感情留人、事业留人”，最终提升到 “ 环境留人、观念留人、伙伴留人”，通过不断树立新的价值观和管理观念创立出更具开创性、凝聚力、竞争力的人力资源管理体系。